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Channel: 人群饮食
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为什么人人都爱红烧肉?

如果要找一些食物来代表中餐的话,红烧肉大概可以排到很靠前的位置。声名显赫的毛氏红烧肉仅仅是伟人爱吃而得了名,成了一系列餐馆的招牌菜。而笨笨红烧肉的突然窜红,则凸显了微博时代的八卦特质。 不过一个可以用于佐餐的问题也就出来了:为什么红烧肉有那么大号召力

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舌尖上的甜美新宠

作为一种植物无热量代糖,甜叶菊苷对于那些正在为达到健康生活方式、及体重管理计划而寻找一种纯天然、无热量增甜剂替代品的消费者而言,是一次完美,前所未有的机会。 研究表明,甜叶菊苷不含任何卡路里,不会影响血糖水平或干扰胰岛素。可以给糖尿病人在预算总热量射

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教你吃自助餐的最佳顺序

虽然很多人抱着吃够本心态去吃自助餐,但出于健康考虑,吃时还是应讲究些学问。 68一位、28一位、238一位各种价位的自助餐遍布全国,人均价位看起来不低,但有上百种美食等着你,吃者还是络绎不绝。扶墙进(饿得双腿发软),扶墙出(撑得直不起腰)最具代表性的口号让不少

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长期吃谷物食品对身体有害?

全谷物食品,是于身体有益的健康食品,还是伤胃的的祸手?看了本文你就清楚了! 2011年美国农业部(USDA)公布的名为我的盘子的健康饮食指南图中显示,谷物在每日膳食中应该占有较大比例,且每天食用的谷物中一半要是全谷物。 由此,大家就觉得全谷物食品在日常饮食中

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揭秘“美国大杏仁”骗局

一次坚果行业标准的制定,无意中揭示了一个隐瞒中国消费者数十年的真相这些年在中国市场十分畅销、售价不菲的干果美国大杏仁,实际上与杏仁攀不上任何关系。而在这看似简单的名称对错背后,除了消费者知情权的被漠视,还有国内杏仁产业被挤压、由兴旺走向衰退的现状。

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若何酒场上不喝酒为会觉得别扭

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西红柿洋葱发散风寒又提神

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绿茶红茶和咖啡哪个更健康

茶又开始掀起一股热浪。对于爱茶的女人来说这是久候一年后的狂欢。也许和茶友们一起品茶、论茶是你的最爱,今季关于茶的流行话题里,你会有怎样的见解呢? 茶是中国人最喜爱的饮品,也是世界人民最喜欢的饮品之一。茶树叶子制成茶叶,泡水后使用,有强心、利尿的功效。

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不同人群饮酒的最高限量

中国自古就是酒的王国。酒文化更是中华民族饮食文化中的重要组成部分。它的历史几乎与人类文化一起开始。酒作为一种特殊的文化载体,在人类的交往中占有重要地位。 2002年中国居民营养与健康调查结果显示,我国城乡成年居民当前饮酒率为22.4%,男性普遍高于女性,城乡

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年底应酬宴前必读喝酒指南

转眼又到年底,无论是工作上的应酬还是朋友间的聚会都陡然多了起来,对于不少人来说,应酬、聚会离不开喝酒,特别是工作上的应酬,明知喝酒伤身还是要无奈举杯。对于这样的工作酒还是建议您尽量不喝或少喝,如果实在推不开,以下的几点有关饮酒的健康建议也许有用。 酒

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“速成鸡”为何应少吃?

速成鸡为何应少吃?洋快餐的供应商产鸡只需40多天,把速生肉的冰山一角暴露到国人眼前。近年来为了大干快上,我国快速跟进美国工厂化农业规模化养殖模式,速成鸡速成猪速成鸭等进入我们的餐桌。结果也犯了美国人一样的病:肥胖速度快速发展、心血管病高发。美国人已经

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